Food Shop
Condividere la bontà, per rendere più equilibrato il mondo
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Il Sesto Sapore è ricerca e condivisione di cibo ad alta digeribilità, buono per il palato, per l’ambiente, per il corpo.
Ecco perché vogliamo mettere a disposizione di tutti dei preparati di nostra produzione, realizzati con materie prime selezionate, e cucinati nel rispetto delle proprietà organolettiche e vitali.
Ingredienti genuini e piatti pronti confezionati, conservati con moderne tecniche studiate ad hoc per mantenere al meglio le proprietà organolettiche delle pietanze, che possono così essere portate a casa e destinate alla conservazione domestica.
Nel nostro negozio potrete trovare anche una selezione di ingredienti e cibi di altri produttori, da noi scelti e garantiti per filiera, processi produttivi e rispetto dell’etica.
gastronomia
La genuinità di un buon piatto, da noi preparato per te
gastronomia
il sesto sapore
Dalla cucina de Il Sesto Sapore, una selezione di gustose pietanze pronte, cucinate nel rispetto delle qualità organolettiche e vitali, ideali per essere portate a casa e rigenerate secondo le indicazioni dello chef.
Lasciatevi tentare dalla bontà delle nostre proposte creative, che valorizzano la stagionalità locale e mescolano idee fusion a materie prime di produttori della zona.
E’ disponibile, su prenotazione, anche un servizio delivery dei nostri prodotti di gastronomia.
La scelta de Il Sesto Sapore è da sempre quella di utilizzare solo ingredienti vegetali e di porre attenzione a scelte qualitative e salutistiche: materie prime non raffinate, dolcificanti naturali, collaborazioni con produttori che rispettano le stagionalità e che per coltivare non utilizzano sostanze dannose alla salute.
E’ favorita la scelta a km 0 con una filiera di piccole realtà locali, ogni ingrediente è sempre scelto con accuratezza.
La golosità che rispetta l’ambiente, le allergie, le intolleranze
pasticceria e gelati
Una pasticceria ricca di sapore e di nutrienti nobili, attenta alle intolleranze e alla digeribilità: a Il Sesto Sapore i dolci e i gelati sono un’esperienza sensoriale appagante e genuina.
Dall’esperienza di cucina vegetale dello chef Andrea Giannone, una ampia proposta di pasticceria ricercata, con lavorazioni crudiste e golose versioni senza glutine e lattosio.
Un’attenzione particolare per i gelati, realizzati in modo artigianale con dolcificanti naturali e materie prime selezionatissime, senza utilizzo di preparati o conservanti e senza lattosio.
