CORSO – Viaggio nel mondo delle SPEZIE – 2 Tappa

VIAGGIO NEL MONDO DELLE SPEZIE condotto dallo chef Andrea Giannone 2 TAPPA SABATO 18 Marzo dalle 15:30 alle 18:30 In viaggio tra India, Argentina, Bulgaria e Nepal. La conoscenza delle spezie, dalla loro origine alle tecniche di utilizzo, le combinazioni e gli abbinamenti, in un corso teorico-pratico di conoscenza ed esperienza sensoriale. Le principali spezie […]